先日テレビで深谷のブロッコリーが紹介されていました。
栄養価が高くたくさん頂きたいと思いますが・・・
野菜が急騰していて困りますね。
簡単に出来るおかずとして
ブロッコリーを茹でて耐熱皿に並べチーズとマヨネーズを
かけてオーブンで焼いてでき上がりです。
お弁当のおかずにもいいですよ。
ブロッコリーの茎は味噌漬にするといいそうです。
今の季節甘くておいしい野菜を沢山食べたいものです。
住宅営業部 村田 悦子
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